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猪肉丸子

2024-04-26 16:05:32 猪肉丸子,猪肉,肉丸,丸子,肉丸子,猪肉丸,

猪肉丸子的做法配料表

猪肉（适量）
鸡蛋（一个）
凤球唛鸡精（一勺）
生姜（适量）
生粉（适量）

STEP1、猪肉切成小块切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟

猪肉丸子

STEP2、泡好沥干水份放入搅拌机器搅碎越细越好喜欢吃生姜味也可以加适量的姜一起绞碎,加入一颗鸡蛋清料酒鸡精超级生粉盐

猪肉丸子

STEP3、放一盆清水慢慢用右手挤出小小的球左手拿小勺看像小小的乒乓球一样

猪肉丸子

STEP4、好了一颗小小放在里面煮熟大约3分钟浮上来一会就可以

猪肉丸子

STEP5、出锅

猪肉丸子

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鲜肉笋丁包

笋是极品鲜的东西，调味不要太复杂了，我只用了蚝油、糖、花椒粉、盐来调配，成品很鲜，无需再多的调味料啦。另外，和面的时候在面粉里放一勺糖，不但有助于快速起发，而且也会为成品面皮增加鲜甜的感觉。总结我最爱的鲜肉笋丁包的秘诀就是:和面时放一勺糖，调馅料时放一勺糖和两勺蚝油。ok猪肉,鸡蛋,凤球唛鸡精,生姜,生粉

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