STEP1、材料准备：3分肥、7分瘦肉；美味栈木耳榨菜（美味栈榨菜亦可）

STEP2、材料放出备用。美味栈榨菜咸甜适中，不需要再过多的调味，这么多的榨菜里我最喜欢的还是美味栈榨菜

STEP3、砧板把肉剁成小块

STEP4、切细到小肉丁，可以更小；到后面剁细更方便

STEP5、将肉丁剁成肉糜，肥肉瘦肉混合均匀即可

STEP6、加肉美味栈木耳榨菜，再加剁细

STEP7、上碟，铺匀，如果喜欢咸一点的口味，可以稍加盐来调味，按个人喜好。放入电饭锅，热水下锅蒸至10-15分钟即可

STEP8、成品完成，撒上香菜、葱就完美出碟啦！