STEP1、材料们盒装的是鸡蛋清玉米粒也可以换青豆香菇等等…随意发挥

STEP2、把肉类剁碎也可以在超市买现成的我懒得出门买了emmm

STEP3、姜剁碎不喜欢姜味的略过这一步

STEP4、往肉馅里加鸡蛋/蛋清（我加了一个大鸡蛋和30g蛋清）玉米粒盐蚝油白胡椒料酒等一切你喜欢的调料。搅和均匀上劲。这里我发现我的馅料太湿了（虾仁化冻完一定要用厨房纸把水份吸干啊啊啊）所以加了淀粉还加了一点洋车前子粉（这个粉巨吸水！而且热量超低，但不能加太多，有点怪味orz）

STEP5、最后这么黏稠就差不多啦！

STEP6、烧一锅水，等到水里有明显密集的小泡泡不断飘起就可以下肉丸。把肉馅放在虎口这么一挤丢进水里就可以了。

STEP7、看到远方那个冒头的木有飘起来的时候就可以捞出来了

STEP8、做完啦！虽然不是特别圆。但真的好健康呀！吃不完的可以冷冻反正我们两个人一顿就吃完了

STEP9、被我拿来炒年糕了

STEP10、还可以配茄汁意面