家常菜叉烧酱排骨2024-04-26 16:05:32 排骨,酱排骨,叉烧酱,叉烧, 叉烧酱排骨的做法配料表
STEP1、排骨洗净 STEP2、锅放一点点油小火煎排骨放料酒去腥味 STEP3、煎至金黄色捞起倒去多余的油 STEP4、留一点点油重新放排骨放入叉烧酱翻炒 STEP5、加入少许清水放洋葱一克左右盐炒至洋葱变软就可以了 STEP6、装碟洒点芝麻装饰 |
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1、如果家里有专门的油炸工具deepfryer,那么用油炸的方式会更香脆好吃,不过估计大部分人家里没有,而鱼又那么大,如果用大锅炸鱼真的太费油,所以就只能在锅里稍微多放点儿油半煎半炸来做;貌似现在很流行空气炸锅,我也没见到过,新西兰不知道有没有,不知道这种高级锅子能不能用来炸鱼,话说听起来那锅子真是乃神物我也好想有一个唉!2、Snapper这种鱼对我来说不算腥,所以我并没有用葱姜料酒什么的去提前腌制它;如果您用的鱼比较腥,或者您本身对腥味特别敏感的话,可以事先腌一下,再擦干了之后煎制。3、鱼露的味道很fi叉烧酱,排骨,姜,料酒,洋葱,芝麻