家常菜自制叉烧自制叉烧的做法配料表
自制叉烧的做法经验之谈STEP1、用李锦记的烤肉酱,用这个不用加蜂蜜。(也可以用李锦记的叉烧酱,如果用烤肉酱,叉烧就快出炉前要加点蜂蜜再烤几分钟) STEP2、一定要用这种鲜味烧烤汁 STEP3、也可以用海天叉烧酱做叉烧(本次没用,只是放上来告诉大家。用这种叉烧酱的话,烤出来的叉烧颜色比较暗。 STEP4、新鲜猪面肉,如果太厚就切薄点 STEP5、放适量李锦记烤肉酱(新鲜猪面肉两面都用背拍拍,(也可以用尖轻轻地再肉上剁剁)以便酱料更好地渗进猪肉里) STEP6、再放适量烧烤汁 STEP7、把两种酱料搅拌均匀,包裹住猪肉后放冰箱里冰一晚。如果肉多的话几小时后就给猪肉翻翻身。 STEP8、烤箱预热后把放进烤箱中层里,调烤档,上下温200,烤20可以。多的话,烤8烤。 STEP9、出炉咯。颜色靓丽(这是肉多的叉烧) STEP10、流口水不?好吃!好吃!好吃! STEP11、这是用冰冻的猪面肉和海天叉烧酱烤的叉烧,颜色不够好,较暗。烤出来的肉带软,不够脆。放上来给大家区分一下。参考一下。没新鲜肉都时候可以用一个。酱料可换成烤肉酱和烧烤汁) STEP12、虽然颜色不够靓丽,但还是好吃的! STEP13、叉烧粉,哈哈 温馨提示:本文收集了自制叉烧的家常菜, 叉烧的家常菜,自制叉烧的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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梅干菜,毛豆,盐,葱广东人喜欢吃叉烧,这话不假儿子最喜欢吃猪肉,猪肉就变着花样做菜给儿子吃。经过一年多来对各种酱料和猪肉的选择搭配并实践,终于做出最好,百吃不厌的就是以下的叉烧了