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家常菜板栗烧鸡2024-04-26 16:05:32 板栗,板栗烧鸡,烧鸡, 板栗烧鸡的做法配料表
板栗烧鸡的做法经验之谈STEP1、鸡腿剁块，放入水中泡出血水，捞出凉水下锅，加入料酒姜片去腥，水开后煮两分钟捞出洗净备用 STEP2、起锅少油，下一小把冰糖小火超出糖色，下鸡块翻炒至鸡块金黄，放葱姜蒜，半勺老抽、一勺生抽，翻炒均匀上色。
STEP3、下板栗，翻炒几下，加入开水，水没过鸡块即可，调入适量盐、半小勺十三香，炖2030分钟
STEP4、汤汁快收干的时候，放入青红辣椒圈，收汁，出锅！
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