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咖喱鱼丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


咖喱鱼丸的做法配料表

  • 鱼丸 (10个)
  • 菜花 (1小朵)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 葱 (少许)
  • 咖喱块 (4块)

STEP1、鱼丸用白水煮熟,菜花洗净切小朵下开水焯一下断生,胡萝卜切滚块,大葱切片,一切材料准备就绪

STEP2、锅烧热放油,葱片下锅爆香,然后放入胡萝卜和菜花炒熟

STEP3、倒入白水没过食材,同时放入鱼丸一起煮,之后放入四块咖喱块,我想让味道重一点选了中辣的咖喱

STEP4、用铲子不停搅拌,因为菜花之前绰过了,这时会慢慢变软变烂碎成小朵,非常入味,最后倒入一点牛奶,关火出锅~


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