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美味榨菜丝—食品中的万精油


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


美味榨菜丝—食品中的万精油的做法配料表

  • 榨菜头/榨菜丝 (3块)
  • 小葱 (2根)
  • 糖 (4小勺)
  • 油 (适量)

STEP1、榨菜洗净切丝,我比较喜欢买整个榨菜头自己切,麻烦点但就是比现卖榨菜丝好吃

美味榨菜丝—食品中的万精油

STEP2、热锅冷油,基本上油量盖底即可,我因为后面还跑个蛋皮所以用油较多(蛋皮可以做好冰冻,鸡汤馄饨撒上蛋皮,拉个鲜啊)

美味榨菜丝—食品中的万精油

STEP3、油热了以后爆葱花

美味榨菜丝—食品中的万精油

STEP4、出香后放入榨菜丝和糖,均匀炒拌(糖是用于提鲜的)

美味榨菜丝—食品中的万精油

STEP5、炒干后,可以放一边待凉以后,放入无水干净的瓶子。可以储存在冰箱里待用。 喝粥的时候可以拿点出来过粥。用途胜广, 榨菜肉丝 榨菜肉丝豆腐羹 榨菜毛豆 老奶洋芋里代替酸菜 鸡汤馄饨里的必备 等等......

美味榨菜丝—食品中的万精油


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