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快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜的做法配料表

  • 肥牛片 (250克(爱吃可以多放))
  • 胡萝卜 (一小根)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 荷兰豆 (250克)
  • 料酒 (1勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 老抽 (1/2勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (3克(根据自己口味调节))

快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜的做法经验之谈

加孜然是为了去牛肉腥味,加不加随意,可以用黑胡椒代替,也可以什么都不放,一样好吃,看自己喜欢吧

STEP1、肥牛片提前化好,荷兰豆洗净,洋葱,胡萝卜切片,蒜切片备用

快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜

STEP2、锅里加油,加热到冒青烟铁锅不沾,不粘锅不用,肉片炒变色

快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜

STEP3、料酒,炒干,炒干

快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜

STEP4、加入胡萝卜洋葱,抄到洋葱变软放入荷兰豆,炒到荷兰豆变色加盐,可以加孜然,去牛肉的腥味,不喜欢可以不加适量黑胡椒也可以)加蒜片,蒜出香味关火

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STEP5、装盘出锅

快手家常肥牛炒荷兰豆胡萝卜


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