2024-04-26 16:05:32 牛肉,手撕牛肉,
STEP1、牛肉一块,臀部和粗纤维
STEP2、粗纤维
STEP3、切片后水煮,清洗干净
STEP4、黄豆酱
STEP5、拌匀,腌制30分钟
STEP6、一起入锅,八角花椒桂皮香叶冰糖陈皮白芷山楂栀子草果…高压锅,15分钟
STEP7、煮好后拆丝,粗纤维好拆
STEP8、热锅凉油,炒肉丝,调好味加点水
STEP9、慢慢炒干,加辣椒面
STEP10、白芝麻
STEP11、盛出,太美味了!
胡萝卜,西兰花,蒜,盐,鸡精,生抽微信公众号荷马私厨
外焦里嫩非常美味,孩子也非常喜欢!这个菜我是用银鳕鱼做的,大家也可以用价格实惠的扁鳕鱼或是龙利鱼柳做都是不错的选择。喜欢口感清爽可以用橄榄油来煎。微信公众号荷马私厨