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家常菜惠灵顿牛排惠灵顿牛排的做法配料表
惠灵顿牛排的做法经验之谈STEP1、酥皮可以用蛋挞皮替代效果不错
STEP2、牛肉需要提前一天晚上保鲜膜包裹冷藏定型
STEP3、炒制过程不需要加油炒干最好是料理机打成泥切碎的话还是比较松散
STEP4、一定要转紧保鲜膜
STEP5、酥皮如果太沾手可以加点面粉防止沾手
STEP6、背划出痕迹不要划破
STEP7、小心切开我用的是吐司
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家常菜惠灵顿牛排惠灵顿牛排的做法配料表
惠灵顿牛排的做法经验之谈STEP1、酥皮可以用蛋挞皮替代效果不错
STEP2、牛肉需要提前一天晚上保鲜膜包裹冷藏定型
STEP3、炒制过程不需要加油炒干最好是料理机打成泥切碎的话还是比较松散
STEP4、一定要转紧保鲜膜
STEP5、酥皮如果太沾手可以加点面粉防止沾手
STEP6、背划出痕迹不要划破
STEP7、小心切开我用的是吐司
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这道菜适合夏日:清爽不油腻，营养丰富，补脑又补钙。我只是一个业余选手自己喜欢瞎研究如有不足欢迎指导
今天的这道炒酱，几乎家家都会做，各家有各家的做法，也没个定规。不过呢，一碗炒酱里，至少要有肉丁、香菇、豆腐干、笋丁、花生米。通常这个季节我也喜欢用茭白代替笋丁，毛豆米代替花生米。虽然做法简单，却是极好的下饭小菜，平常日子里做上一大碗，配饭配面条都非常开胃，有着浓浓的家的味道~~★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容我只是一个业余选手自己喜欢瞎研究如有不足欢迎指导
