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鹌鹑蛋银耳炆兔肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鹌鹑蛋银耳炆兔肉的做法配料表

  • 熟鹌鹑蛋
  • 鸡汤
  • 兔肉
  • 银耳
  • 西芹
  • 小红椒
  • 香菇
  • 香葱
  • 辣豆瓣酱
  • 淀粉
  • 白糖

STEP1、将兔肉放入酱油、盐、淀粉腌制

STEP2、西芹切菱形块,蘑菇切成4瓣,小红椒切丁

STEP3、将西芹、银耳、蘑菇焯一下水捞出待用

STEP4、锅中煸香香葱煸炒辣豆瓣酱出红油,将兔肉炒至5成,放入、香菇、银耳、西芹、小红椒一起下锅炒,放入,加入鸡汤煨15分钟

STEP5、淀粉盐糖和水调芡汁,倒入锅中勾芡,装盘即可


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