STEP1、如图
STEP2、切薄片
STEP3、厚度,可以再厚一点,我考虑到孩子吃,所以切的薄
STEP4、加料酒,我放的是啤酒,如果没有直接料酒也可以,生抽耗油姜粉白胡椒粉生粉!抓捏直到牛肉把所有调料吸收
STEP5、现磨胡椒碎,磨很多,
STEP6、倒点油进去,群主肉片水分
STEP7、腌制至少20分钟,也可以隔夜!我一般会在周五做好腌制!忙碌的周末随时想吃就可以烧
STEP8、直接吃,或者包生菜都错!直接吃
牛肉 黑椒牛肉