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宝宝食谱鸡肉粥

2024-04-26 16:05:32 鸡肉,食谱,肉粥,鸡肉粥,

宝宝食谱鸡肉粥的做法配料表

鸡腿（2-3根）
干贝（4-5颗）
白米（1/2杯）
姜片（4-5片）
天津冬菜（1-2小勺）
盐（适量）
姜丝（少许）
胡椒粉（少许）
香油（几滴）

宝宝食谱鸡肉粥的做法经验之谈

注：不喜欢冬菜的可以加其他蔬菜如胡萝卜，青菜等等一起熬煮。味道也很好。注2：天津冬菜非常咸，口味比较淡的可以不必加盐调味，如果喜欢把冬菜清洗了再用的话，可以酌量加盐调味。欢迎到我的博客玩--.sina/s/_67f589f40102w1yd.html

STEP1、把鸡肉处理好之后，在一口深锅里，加入5-6 杯水，把干贝，鸡肉和姜片加入大火煮滚，转小火炖35-40分钟，或至鸡肉变软。注：也可在这个时候加入1 tbsp 的料酒/米酒去腥。

宝宝食谱鸡肉粥

STEP2、把煮好的鸡肉和姜片取出，姜片丢弃不用，鸡肉稍微冷却用手剥成丝/块。

宝宝食谱鸡肉粥

STEP3、与此同时，把1/2杯洗干净的白米倒入刚刚熬好的高汤里。中小火熬 30 分钟左右或浓稠，间中搅拌几次以防粘锅。

宝宝食谱鸡肉粥

STEP4、30分钟后，把剥好的鸡肉和冬菜加入，继续熬煮大约5-8分钟。撒点胡椒粉和麻油，就可以吃了。

宝宝食谱鸡肉粥

STEP5、天津冬菜的样子

宝宝食谱鸡肉粥

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