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家常菜酸笋鱼2024-04-26 16:05:32 酸笋,笋鱼,酸笋鱼, 酸笋鱼的做法配料表
酸笋鱼的做法经验之谈STEP1、鱼处理干净切成手指，用盐，生粉，生抽，姜片腌十分钟。
STEP2、干辣椒和蒜瓣切碎，青辣椒切滚。
STEP3、酸笋切片备用
STEP4、热锅内放油，下鱼煎，一定要平铺开来。
STEP5、煎至两面微焦，盛出备用
STEP6、锅内再放少油，下酸笋辣椒蒜蓉同炒，加适量的水煮开。
STEP7、水开后放入煎好的鱼，焖十五分钟即可。
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