不用焯水的凉拌紫甘蓝
小提醒
配料
- 紫甘蓝 （一个）
- 盐 （少许）
- 生抽 （2勺）
- 白糖 （少许）
- 芝麻油 （2勺）
- 陈醋 （2.5勺）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、紫甘蓝洗净切丝，放入少许盐拌均匀，放置15分钟
STEP2、紫甘蓝经过盐腌15分钟会变软，还会出点水，这时把水去掉。加入白糖，鸡精，酱油，陈醋，芝麻油拌匀即可！喜欢吃辣的朋友可以放点指天椒哦。夏日炎炎，可以放到冰箱冷藏，口感更佳哦！
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