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拌菜的做法减脂爽口凉拌紫甘蓝2024-04-26 16:05:32 甘蓝,紫甘蓝,凉拌,凉拌紫甘蓝,拌紫甘蓝, 减脂爽口凉拌紫甘蓝的做法配料表
减脂爽口凉拌紫甘蓝的做法经验之谈STEP1、紫甘蓝拆开洗净，沥干水分。
STEP2、切细丝，尽量切的细一些，颜值全靠一把。
STEP3、加上面用料之外的盐和糖腌制10分钟。这一步是为了去除紫甘蓝的生味，增加口感。
STEP4、腌好之后攥出多余的水分。（剩下的汁我给66哥做了一个神奇的变色实验，小朋友很好糊弄的）
STEP5、调一个料汁，配料里的盐、白糖、白胡椒碎、白醋、芝麻油混合在一起，尝一下，调整到自己满意的味道。
STEP6、倒入料汁，撒一把白芝麻，香菜、开拌。
STEP7、拌匀之后颜色明显变红了。
STEP8、装盘、可以拍照了。
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