泰式凉拌酸辣肉沫
小提醒
配料
- 肉沫
- 柠檬
- 辣椒
- 香菜
- 薄荷叶
- 小洋葱
- 小葱
- 鱼露
- 炒糯米
做法步骤
STEP1、⒈把准备好的肉沫下水煮熟
STEP2、⒉把准备好的香菜薄荷叶小葱混在一起剁碎，小洋葱也切碎
STEP3、⒊煮熟的肉沫放入碗中，一勺鱼露，一个柠檬把汁水挤干净（把柠檬汁水挤干净的小
STEP4、窍门就是用一把勺子在里面撑着然后柠檬夹住勺子一挤，柠檬汁就顺着勺子留下来
STEP5、了）辣椒，两勺炒糯米，再把所有切好的菜放入，搅拌
STEP6、⒋最后，旁边准备一盘薄荷叶和小葱，一边吃，一边配着薄荷叶吃，非常的美味
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