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 拌菜的做法

凉拌空心菜

2024-04-26 16:05:32 空心菜,凉拌,心菜,拌空心菜,

凉拌空心菜的做法配料表

空心菜（1把）
味精/鸡精（1克）
盐（适量）
生抽（1勺）
蒜（2瓣）
青椒（1只）
红椒/小米椒（1只）
蚝油（1勺）
食用油（适量）

STEP1、空心菜洗净摘好

凉拌空心菜

STEP2、青红椒和蒜切碎

凉拌空心菜

STEP3、水开后加入少量油和盐焯水后会更翠绿哦这样稍微烫熟就可以不需要等到水开再捞出来捞出来之后过冷水攥干水分放在碗里备用

凉拌空心菜

STEP4、在空心菜上加入切好的青红椒和蒜一勺蚝油一勺生抽一点点盐味精

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STEP5、烧一点热油烧至冒烟然后浇在上面趁热拌匀

凉拌空心菜

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