干蛤蜊拌菠菜
小提醒
配料
- 干蛤蜊 （100g）
- 菠菜 （500g）
- 葱花 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 姜末 （适量）
- 食盐 （适量）
- 味精 （适量）
- 陈醋 （适量）
- 辣椒油 （适量）
做法步骤
STEP1、将干蛤蜊泡发2-3小时
STEP2、将菠菜焯水
STEP3、备好各种调料
STEP4、将葱、姜、蒜和泡发好的蛤蜊搅拌均匀后，倒入炸好的辣椒油再次搅拌均匀
STEP5、把拌好的蛤蜊倒入焯好的菠菜容器中，倒入陈醋、食盐、味精再次搅拌均匀
STEP6、一盘美味的干蛤蜊拌菠菜可以上桌了哦^_^
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