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拌菜的做法


韩式拌豆芽


2024-04-26 16:05:32 ,,,


韩式拌豆芽的做法配料表

  • 豆芽 (500克)
  • 韭菜 (一小把)
  • 香葱 (一小把)
  • 芝麻 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 胡萝卜丝 (适量)

韩式拌豆芽的做法经验之谈

黄豆芽,绿豆芽都可以。黄豆芽。

STEP1、1,豆芽和胡萝卜丝焯水。2分钟左右。2,捞出后浸泡在冰水里。这一步是让豆芽变脆。没有冰水,在自来水矿泉水纯净水里泡一下也行。3,控干水分。

韩式拌豆芽

STEP2、1,加入切成段的香葱和韭菜。

韩式拌豆芽

STEP3、把大蒜剁成蒜蓉。

韩式拌豆芽

STEP4、1,加入熟芝麻。2,加入香油。3,加入蒜蓉。4,加入适量辣椒面。拌均。我没找到辣椒面,就用辣椒油代替啦。

韩式拌豆芽


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