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 拌菜的做法

西式凉拌菜

2024-04-26 16:05:32 凉拌菜,拌菜,凉拌,

西式凉拌菜的做法配料表

黄瓜（半根）
胡萝卜（半根）
果醋（三勺）
蒸鱼豉油（一勺）
生菜（若干片）
西芹（两根根）
葱蒜（少许干）
花椒粒，八角，香叶（少许）
白糖（一勺克）

STEP1、将各种食材切片、切段、切丝、切沫

西式凉拌菜

STEP2、热锅少油，加入少许花椒粒、香叶、八角，爆香后加入葱蒜，小火，焦黄后放入果醋炝锅，加入白糖翻炒，加入蒸鱼豉油，关火。

西式凉拌菜

STEP3、锅冷后倒入蔬菜拌匀，装盘，撒少许熟芝麻

西式凉拌菜

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