夏季凉拌菜
配料
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 白糖 （1勺半）
- 黄瓜 （1-2根）
- 葱 （少许）
- 蒜 （少许）
- 古田活银耳 （四分之一朵）
- 小米椒 （少许）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、首先把生抽，老抽，白糖放碗里，拌一拌静置
STEP2、葱切段，蒜切块，小米椒切段，锅里放少许油，爆炒下，有香味即可，稍微冷却会，一起倒入刚刚的碗里
STEP3、将银耳撕成小朵，放热水里煮一分钟盛出，冷一会，这时将黄瓜切段，和银耳一起放入调料碗拌一拌
STEP4、最后腌制10分钟即可
STEP5、夏天超级爽口的一道菜，不吃辣，可以把小米椒不放哦
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