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清蒸多宝鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


清蒸多宝鱼的做法配料表

  • 多宝鱼 (1条)
  • 大葱 (适量)
  • 姜 (3片)
  • 黄酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)

清蒸多宝鱼的做法经验之谈

调料汁:1勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,半勺生抽,适量糖,适量盐。

STEP1、多宝鱼洗净,用黄酒和盐腌制一会儿,姜片塞入鱼肚。

清蒸多宝鱼

STEP2、上锅蒸15至20分钟。

清蒸多宝鱼

STEP3、蒸好后拿出平铺盘中,上面撒上葱丝,淋上料汁,最后一步油烧热淋在鱼上面。调料汁制作:一勺蒸鱼豉油,一勺蚝油,半勺生抽,适量糖,适量盐。

清蒸多宝鱼


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