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剁椒鳕鱼蒸粉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法配料表

  • 剁椒
  • 粉丝
  • 鳕鱼
  • 料酒
  • 蒸鱼豉油
  • 白胡椒
  • 香葱

剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法经验之谈

鳕鱼肉质比较细腻,很容易就蒸熟,可以用1根筷子插入鱼肉内,如很容易插透表示已蒸熟

STEP1、鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟

剁椒鳕鱼蒸粉丝

STEP2、粉丝用冷开水泡发后沥干水份,平铺在盘中备用。将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上,然后将剁椒放在鳕鱼上面,淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅,在鳕鱼上撒少许香葱备用

剁椒鳕鱼蒸粉丝

STEP3、锅中烧热油,淋到鳕鱼身上,即可食用

剁椒鳕鱼蒸粉丝


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