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鲜虾角瓜蒸肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

鲜虾角瓜蒸肉的做法配料表

  • 角瓜 （100克）
  • 肉末 （100克）
  • 玉米淀粉 （10克）
  • 鲜虾仁 （10只）
  • 水 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 香菇粉 （适量）

STEP1、准备好所有食材

鲜虾角瓜蒸肉

STEP2、肉末中加香菇粉、玉米淀粉、清水搅打上劲（顺着一个方向搅）

鲜虾角瓜蒸肉

STEP3、角瓜切薄片加盐腌5分钟

鲜虾角瓜蒸肉

STEP4、夹肉馅和鲜虾

鲜虾角瓜蒸肉

STEP5、上锅蒸10分钟

鲜虾角瓜蒸肉

STEP6、鲜虾角瓜蒸肉完成了

鲜虾角瓜蒸肉

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瑞士奶油

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酸笋鱼

酸笋,白鲫鱼,干辣椒,姜,盐,鸡精,白糖,蒜叶,蒜头,料酒,生抽几个关于角瓜的冷知识角瓜又名西葫芦，属葫芦科，南瓜属。没想到吧，原来西葫芦和南瓜是亲兄弟呢。西葫芦主要食用的部位是肉质膨大的花托和子房壁，因此以小而嫩的口感最佳。但长成的西葫芦籽可以加工成我们常吃的瓜子，毕竟西葫芦也是一种南瓜，二者的种子十分相似。西葫芦含水量高达到95，烹饪的时候不必煮很长时间就会软烂。长时间烹煮会造成营养流失，所以，嫩嫩的西葫芦适当烹煮即可哦。

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