|
蒸肉饼蒸蛋2024-04-26 16:05:32 肉饼,蒸蛋,肉饼蒸蛋, 肉饼蒸蛋的做法配料表
肉饼蒸蛋的做法经验之谈STEP1、将食材洗净备用
STEP2、用切成小块，香菇用温水泡软洗净，挤干水分切成丝，姜也切成丝，然后一起剁细（猪肉选用肥瘦比例3：7的为宜，一定要手剁，搅肉机搅不出好味道的，这里我比较懒，肉剁的不是很细）
STEP3、将剁细的猪肉，香菇姜丝适量葱花放入大碗中，调入盐、酱油、淀粉、白胡椒粉，分次添加一点清水，用筷子搅拌上劲
STEP4、将搅拌好的肉整型铺在碗中，用手将中间按出一个浅窝
STEP5、在每个浅窝中磕入一颗鹌鹑蛋，上锅大火蒸20分钟左右
STEP6、撒上葱花即可出锅
温馨提示：本文收集了肉饼蒸蛋的蒸， 肉饼的蒸,蒸蛋的蒸,肉饼蒸蛋的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
蒸
|
