素菜吃出生蚝味---蒜蓉蒸丝瓜
小提醒
配料
- 丝瓜 （1个）
- 蒜米 （2整个）
- 油 （2茶匙）
- 酱油 （1茶匙）
做法步骤
STEP1、丝瓜刨皮，洗净切段后隔水大火蒸熟。
STEP2、蒜蓉拌入两茶匙油，于微波炉高火加热3-4分直至蒜蓉香脆。取出加入适量生抽，拌匀。
STEP3、用小勺将蒜蓉浇于丝瓜顶，装盘，功成。
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