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素菜吃出生蚝味---蒜蓉蒸丝瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


素菜吃出生蚝味---蒜蓉蒸丝瓜的做法配料表

  • 丝瓜 (1个)
  • 蒜米 (2整个)
  • 油 (2茶匙)
  • 酱油 (1茶匙)

素菜吃出生蚝味---蒜蓉蒸丝瓜的做法经验之谈

* 蒜蓉煸炒火候掌握不好容易煸焦,可以微波炉分次加热,省心省力。 *这道菜好吃易学实在没有多少技术含量,故而也挤不出什么小结分享。

STEP1、丝瓜刨皮,洗净切段后隔水大火蒸熟。

STEP2、蒜蓉拌入两茶匙油,于微波炉高火加热3-4分直至蒜蓉香脆。取出加入适量生抽,拌匀。

STEP3、用小勺将蒜蓉浇于丝瓜顶,装盘,功成。


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