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蒸蒜蓉粉丝蒸沙虫2024-04-26 16:05:32 粉丝,沙虫,蒜蓉,蒜蓉粉丝, 蒜蓉粉丝蒸沙虫的做法配料表
蒜蓉粉丝蒸沙虫的做法经验之谈STEP1、沙虫彻底清洗干净至无沙，沥干水备用
STEP2、粉丝温水浸泡十五分钟至软捞出沥干水备用
STEP3、把生抽3勺、蚝油2勺、料酒1勺、糖3克、盐1克1/3的蒜蓉一起拌匀，再起油锅小火煸香2/3蒜蓉后离火趁热倒入酱汁中搅拌均匀待用
STEP4、蒸盘里均匀地铺上粉丝，沙虫整齐地码放，再淋上酱汁，蒸箱100度蒸3分钟即可，若是用蒸锅，开水上汽也是蒸3分钟出锅
STEP5、出锅后撒上葱花点缀一下，也可在盆边上淋上少许蒸鱼酱油
STEP6、肉质脆嫩、鲜美无比，美味的清蒸沙虫就做好了
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