干锅麻辣干锅虾麻辣干锅虾的做法配料表
麻辣干锅虾的做法经验之谈STEP1、辣椒切成辣椒圈,葱切段,大蒜一切两瓣备用 STEP2、莲藕和莴笋去皮洗净,切成小段备用 STEP3、白虾清洗干净祛除下线,控干水分备用 STEP4、锅中倒入植物油,等油6成热左右,放入控干水分的虾,炸到两面变红色,外皮有些变得酥脆,就可以捞出控出多余油分 STEP5、锅中倒入适量橄榄油,然后放入辣椒,大蒜,葱,麻椒炒出香味 STEP6、然后倒入莲藕莴笋,翻炒均匀,加入除盐以外所有调味料,翻炒5到7分钟 STEP7、在还有一些汤汁的时候放入炸好的虾,翻炒均匀,让虾充分吸收汤汁,然后放入盐调味 STEP8、出锅后放入香菜即可 |
香辣黄豆焖猪脚 猪脚一定过水煮出血沫哦1.虾要清洗干净,要控干水分,以免炸制的时候受伤。2.莴笋和莲藕不需要用水焯熟,就是要靠炒,让莲藕莴笋入味3.我用的这个小红辣椒非常辣,如果不能吃辣的就减少量即可。
菠菜,嘎巴,葱,蒜,盐,生抽,植物油1.虾要清洗干净,要控干水分,以免炸制的时候受伤。2.莴笋和莲藕不需要用水焯熟,就是要靠炒,让莲藕莴笋入味3.我用的这个小红辣椒非常辣,如果不能吃辣的就减少量即可。