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红烧少油版红烧茄子2024-04-26 16:05:32 茄子,红烧茄子,烧茄子,红烧,烧茄,红烧茄, 少油版红烧茄子的做法配料表
STEP1、用平底锅，放一点点油，小火慢慢把茄子炒软，这个耗时比较长，需要盖盖子闷着，时不时翻动一下
STEP2、把所有调料搅和一起，待用
STEP3、锅里放油，放入蒜末和葱花爆香
STEP4、放入炒软的茄子再炒一下
STEP5、放入青椒继续炒
STEP6、加入西红柿再炒一会儿
STEP7、转圈倒入调好的酱汁翻炒，转小火，防止糊锅
STEP8、出锅！盛盘
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红烧
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