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红烧红烧豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,红烧豆腐,红烧,烧豆腐, 红烧豆腐的做法配料表
红烧豆腐的做法经验之谈STEP1、香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段
STEP2、豆腐切块
STEP3、锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐焯熟
STEP4、捞出,沥干,备用
STEP5、锅内放适量的油,油热,加入干辣椒爆香
STEP6、加入葱姜爆香
STEP7、倒入生抽,老抽,大火烧开
STEP8、加入白砂糖调味,至完全融化
STEP9、将焯熟的豆腐倒入
STEP10、轻轻晃动锅,(或用锅铲轻轻拌匀,注意不要让豆腐破碎)让汤汁裹的均匀
STEP11、大火收汁,撒葱花即可
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