家庭版红烧带鱼
配料
- 带鱼 （2条）
- 柠檬 （1个）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 糖 （适量）
- 老抽 （适量）
做法步骤
STEP1、带鱼切段，柠檬切片。
STEP2、柠檬水去腥。
STEP3、油烧热放入带鱼段。
STEP4、小火慢煎至两面金黄。
STEP5、倒点料酒去腥，放点老抽上色，再放点糖调节鲜味。
STEP6、倒入适量生抽，调节咸味，再放点水熬制收汁。
STEP7、将带鱼翻面再一分钟就可以出锅了。
STEP8、耶！完美！
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