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番茄肉沫煮豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


番茄肉沫煮豆腐的做法配料表

  • 豆腐 (1块)
  • 西红柿 (1个)
  • 五花肉 (1块)

番茄肉沫煮豆腐的做法经验之谈

1:汤汁多一点好吃2:豆腐别煎太焦3:料汁有盐味,不用单独加盐

STEP1、老豆腐切块,用开水加盐泡一会儿去腥

番茄肉沫煮豆腐

STEP2、五花肉剁成肉沫,加酱油耗油芝麻油调和

番茄肉沫煮豆腐

STEP3、西红柿烫一下剥皮切成丁

番茄肉沫煮豆腐

STEP4、调一碗汁…半碗水酱油耗油搅匀

番茄肉沫煮豆腐

STEP5、平底锅煎豆腐,注意豆腐别煎太焦

番茄肉沫煮豆腐

STEP6、肉糜炒散

番茄肉沫煮豆腐

STEP7、倒入西红柿炒出酱

番茄肉沫煮豆腐

STEP8、倒入调好的汁,放入豆腐煮开

番茄肉沫煮豆腐

STEP9、留点汤汁更入味,因为调料都有盐味,这里不用放盐,不喜欢酸味的可以加糖

番茄肉沫煮豆腐

STEP10、其实,我还做了一个版本:加剁辣椒,好吃

番茄肉沫煮豆腐


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