下酒利器水煮花生
小提醒
配料
- 新鲜花生 （1000克）
- 八角 （2个）
- 盐 （2大勺）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （3片）
- 花椒 （40粒）
做法步骤
STEP1、泥沙冲洗干净，可做死花生，让它开点小口最好
STEP2、冷水下锅，加入2勺盐
STEP3、加入花椒，八角，桂皮
STEP4、适量干椒，大火煮开后焖煮30分钟，随后锅内浸泡一晚……即可
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