 煮

五香水煮毛豆

1、洗毛豆的时候在水中加入少量食盐，这样更容易洗掉污垢和杂质。

STEP1、准备好干辣椒、八角、花椒和桂皮。

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STEP2、准备好香叶，姜切片。

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STEP3、毛豆清洗干净控水备用。

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STEP4、毛豆倒入锅中，加入适量清水，放入准备好的香料、加入适量盐和鸡精。

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STEP5、大火煮沸后，转小火煮20分钟。

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STEP6、捞出装盘就可以开动啦。

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教你炖出来奶白色的排骨汤，香甜可口

我们一家人都是比较喜欢喝汤的，天天喝都不会腻，尤其加点玉米煮出来的汤格外好喝。乳白色的汤带有玉米特有的香甜气息，饭前来上那么一碗，不要太满足了。夏天夜市少不了毛豆，下酒的绝配，自己也动手做起来，健康又卫生，经济又实惠，味道美美哒，一点也不比卖的差。