牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎
小提醒
配料
- 牛骨头熬的汤 （200ml）
- 牛肉 （150g）
- 牛排菇 （2个）
- 黑椒 （少许）
- 海盐 （少许）
做法步骤
STEP1、牛肉剁碎，调味，待用
STEP2、牛排菇洗干净
STEP3、锅加热，放少许油，加点牛油，牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上，把牛肉馅放进去，加高汤煨二十分钟。
STEP4、盛出。
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