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煎香煎猪排~2024-04-26 16:05:32 猪排,香煎,煎猪排, 香煎猪排~的做法配料表
香煎猪排~的做法经验之谈STEP1、猪排洗净。（选择猪的梅柳部位最佳）
STEP2、加入料酒1勺、生抽老抽各1勺、淀粉2勺
STEP3、加入适量盐、鸡精、和花椒粉
STEP4、加入蒜末和姜之后用手片刻，使调料充分腌制。腌制10分钟左右
STEP5、锅里不放油，将猪排放入锅中，每隔15秒左右翻一面。煎至变色时，涂抹1勺蜂蜜。
STEP6、煎好切条。
STEP7、大葱切条，爆香
STEP8、倒入猪排条，翻炒均匀出锅
STEP9、在上面洒一些孜然粉和芝麻。
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