 煎

香辣小煎鸡腿肉

还可以换鸭肉，兔肉用同样的方法炒。

STEP1、大蒜，泡椒和小米辣切丁备用

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STEP2、二荆条切小节，大葱和仔姜切丝备用

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STEP3、鸡腿切小块，放一点盐腌起来备用

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STEP4、锅里烧油，我喜欢油稍微多一点，炒出来更香。

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STEP5、油热了之后，放鸡肉翻炒。火要大一些！

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STEP6、加入蒜，泡椒，小米辣翻炒

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STEP7、蒜翻炒出香味后，放一点豆瓣酱，老抽，生抽，陈醋翻炒。

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STEP8、最后加入二荆条节子，仔姜丝和大葱丝翻炒，加适量盐即可起锅。味道很巴适

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STEP9、开吃吧！

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车打芝士火腿咸司康

配方来源 rachaelray/recipe.phprecipe_id=4824 这个配方我做了12个, 芝士和火腿原配方分别是3/4杯和1/2杯, 没有量杯的同学就适量吧...昨天买来做辣子鸡的鸡腿，没用完，今晚换一种做法。当二荆条遇上仔姜，鲜辣的味道让人欲罢不能！男朋友吃了三碗饭！