STEP1、鳕鱼直接拆开，洗一下就可以。

STEP2、加入柠檬汁和柠檬片。

STEP3、加入盐拌匀，腌制10分钟。

STEP4、热锅里放入黄油。

STEP5、放入鳕鱼煎，撒些黑胡椒碎。

STEP6、煎至两面金黄，想嫩一些就少煎一下。

STEP7、出锅装盘即可。