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香煎鹅肝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香煎鹅肝的做法配料表

  • 鹅肝 (4块)
  • 黑胡椒 (磨碎)
  • 盐 (适量)

STEP1、准备鹅肝4块(有售哦,我是买了一整个自己切片)

香煎鹅肝

STEP2、水开后放入鹅肝焯水,变色即可捞出,否则变老

香煎鹅肝

STEP3、吸油纸吸油(鹅肝的油很多哦)

香煎鹅肝

STEP4、平底锅加热,放入鹅肝(不用加油哈,本身会出很多油)

香煎鹅肝

STEP5、快火两面煎黄,加胡椒末和盐即可

香煎鹅肝


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