海蛎煎鸡蛋
配料
- 油 （40克）
- 牡蛎 （300克）
- 鸡蛋 （3个）
- 香葱 （2根）
- 鸡精 （1克）
- 淀粉 （20克）
- 姜 （4片）
- 蒜 （2瓣）
做法步骤
STEP1、海蛎清洗干净
STEP2、加入淀粉香葱，鸡精，盐搅拌均匀
STEP3、葱姜蒜切好备用
STEP4、锅入底油加热
STEP5、加入搅拌好的海蛎煎5分钟
STEP6、倒入打散的鸡蛋液
STEP7、盖上盖子煎4-6分钟
STEP8、打开盖子，反面，在煎2-3分钟
STEP9、出锅
STEP10、准备享用
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