STEP1、面粉加水加盐，用筷子搅打均匀，静置一会。这时候可以做个甜面酱（步骤6，或者煎个火腿肠、洗洗生菜啥的视频是静置了一会的样子，不算太稀，做一个饼的量建议用小饭碗来装面糊，因为面粉太少了哈哈哈

STEP2、煎饼前先把火腿肠煎一煎，出点油脂会更香，煎好后取出待用

STEP3、锅里放油，小火热锅，倒入面糊，转动锅子用铲子轻轻刮，把饼摊圆摊薄些饼定型后在上面敲个鸡蛋，把鸡蛋搅散，撒上黑芝麻，十几秒定型下，把饼翻面。（喜欢葱、香菜可以加在这一步，鸡蛋搅开后马上和黑芝麻一块加上去）

STEP4、煎好后，涂上甜面酱，关火，放火腿肠、生菜、薯。把皮卷起来，就可以开吃了，也可以涂点油辣子，配上甜面酱真的是太好吃了（薯，得趁吃，喜欢感更持久的可以炸点馄饨皮代替）

STEP5、煎好后卷巴卷巴切个件就开始吃吧虽然没有外面专业设备商业配方，但是拿点家中常备调料能吃上了，还要啥自行车

STEP6、自制甜面酱：1、在碗里倒入面粉和水搅拌均匀没面疙瘩后，把其他调料倒进去搅拌2、把调料放锅里小火翻炒，炒至浓稠，大概8分钟就可完成（注意‼过程一定要小火不断翻拌，避免糊锅）

STEP7、配料表中甜面酱调料的勺，是这种正常喝汤的瓷勺哈