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 煎

天津二姨素三鲜煎饺

2024-04-26 16:05:32 煎饺,三鲜,素三鲜,

天津二姨素三鲜煎饺的做法配料表

虾皮（把）
小白菜（颗）
油（克）
鸡蛋（个）
盐（克）
粉丝或粉皮儿（若干）
王治和酱豆腐（少许）
香油（勺）
色拉油（克）
味精（克）

天津二姨素三鲜煎饺的做法经验之谈

酱豆腐一定要放，灵魂的味道粉丝粉皮有啥用啥，天津现在流行吃粉皮了还可以放五香干丝

STEP1、白菜焯水，挤干水

天津二姨素三鲜煎饺

STEP2、白菜切碎

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STEP3、姜末

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STEP4、油条切小块儿

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STEP5、粉丝泡好切碎

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STEP6、炒鸡蛋，油热了倒入打好的鸡蛋，用筷子搅拌，变成鸡蛋末儿

天津二姨素三鲜煎饺

STEP7、所有放到一起,再放点虾皮儿

天津二姨素三鲜煎饺

STEP8、锅里烧热油少许，所有东西放进去拌匀，放盐味精等调料适量

天津二姨素三鲜煎饺

STEP9、和面，擀皮儿，包大饺子，馅料一定要足，饺子才能看起来又白又胖，丰盈挺拔

天津二姨素三鲜煎饺

STEP10、电饼铛热好，倒入少许油，放饺子，煎……煎……直到金黄色带嘎巴又香又脆

天津二姨素三鲜煎饺

STEP11、成品图

天津二姨素三鲜煎饺

STEP12、再来一头新蒜好甜呀

天津二姨素三鲜煎饺

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