STEP1、准备顺序，从右到左。将鸡蛋打散备用，注意我这里用的柴鸡蛋，比较小颗哈。将西蓝花切碎放在碗里备用。将莲藕去皮，工具刨丝，用手抓沥干去除水分，放在碗里备用。第四个我着重说一下。

STEP2、拿出一根鸡腿，我家的是熟鸡腿，去皮只要里面白色的肉。切碎，放碗里备用。每只鸡腿大小不一样，我这里的用量大概是30克。无需放盐，因为鸡腿肉里已经有盐了。

STEP3、一切就绪把上述这四个碗里的材料混合。

STEP4、加入淀粉。

STEP5、准备一个不粘锅，提前烧热，然后热锅的时候，用小刷子轻轻刷一层油在上面，不超过1克哈，只是为了有点油花的香气，且起到不粘锅的作用。将步骤4在手里揉成小团子压扁，一定要压的薄薄的，好熟哈，轻轻放到不粘锅里。

STEP6、小火正反面各煎两到三分钟，看好哈，不要煎糊了，一定要小火。然后翻回正面拿牙签扎上小洞，方便快熟。正反面再各煎两分钟，就熟啦！

STEP7、如图，表面微微焦黄，即可。快给宝宝们做起来吧，记得不要吃太多喔！