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煎嫩煎肉片便当2024-04-26 16:05:32 肉片,便当,煎肉,煎肉片, 嫩煎肉片便当的做法配料表
嫩煎肉片便当的做法经验之谈STEP1、将鸡肉切成薄片（大约0.5厘米厚、3厘米长）、用少许料酒、盐和白胡椒将肉片腌半个小时，使之入味。鸡蛋液里加入干酪粉打匀。
STEP2、用一个浅盆把鸡肉上沾点面粉（或淀粉），注意不要太厚，薄薄一层即可。
STEP3、平锅置火上，加油烧热，转小火后，将鸡肉蘸到蛋液里，再下锅煎制。火大就容易烧焦，注意火候哦。肉片下层煎到稍微烧焦，翻面再煎。肉片翻了2-3次，两面呈黄金色时可以捞出。
STEP4、煎肉制作完成！
STEP5、接下来放些配菜即可。如：西兰花、胡萝卜、青椒、炒蛋……
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简单易做家常大盘鸡 不同品吉井忍，旅居北京的日本媳妇，热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《夏日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料，成本控制在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。 “嫩煎肉”源自意大利，原名叫“piccata”。肉片裹上面粉，再蘸上蛋液，在平锅里用小火煎。因为它的色泽金黄，所以日本人也叫它“黄金烧（ohgon-yaki）”。这样做成的肉片，冷却后也可保持香嫩风味，是常见的便当菜肴。还有些日本人喜欢加酱油和生姜泥调味。 肉片可选
包菜,小米椒,蒜,蚝油,食用油吉井忍，旅居北京的日本媳妇，热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《夏日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料，成本控制在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。 “嫩煎肉”源自意大利，原名叫“piccata”。肉片裹上面粉，再蘸上蛋液，在平锅里用小火煎。因为它的色泽金黄，所以日本人也叫它“黄金烧（ohgon-yaki）”。这样做成的肉片，冷却后也可保持香嫩风味，是常见的便当菜肴。还有些日本人喜欢加酱油和生姜泥调味。 肉片可选
