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炸酥炸肉酥炸肉的做法配料表
酥炸肉的做法经验之谈STEP1、猪肉切片，用到拍一下，将肉拍散
STEP2、用尖扎几下，把肉筋斩断
STEP3、加入糖，盐，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒，少许香油，抓匀腌制半小时
STEP4、加入面粉和淀粉，抓匀
STEP5、油温烧制五成热，将肉炸至金黄，捞出，大火升油温，复炸30秒到1分钟，即可食用
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炸
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菜系
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