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炸


炸鸡柳


2024-04-26 16:05:32 ,,,

炸鸡柳的做法配料表

  • 鸡肉 （1块）
  • 面包糠 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 胡椒粉 （适量）
  • 料酒 （适量）
  • 玉米淀粉 （适量）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 花椒粉 （适量）
  • 葱姜 （适量）

炸鸡柳的做法经验之谈

悄悄再说一句最后的葱姜和碎的鸡肉一起炸了也很好吃啊我是一点也没有浪费

STEP1、把鸡肉拍拍切成长条状蛋清蛋黄分离用盐胡椒粉花椒粉葱姜料酒鸡蛋清（1个蛋清）玉米淀粉把鸡肉搅拌均匀后腌制半小时左右

炸鸡柳

STEP2、蛋黄搅拌均匀腌好的鸡肉裹下蛋黄我用了两个蛋黄（葱姜不要一起裹我家娃嘴巴挑不吃）再粘上面包糠放入预热好的油锅炸炸熟即可

炸鸡柳

STEP3、出锅挤番茄酱或是你爱吃的完美

炸鸡柳

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