炸《寄生虫》同款牛肉炸酱乌冬面~富人吃法2024-04-26 16:05:32 乌冬面,牛肉,炸酱,乌冬,肉炸酱, 《寄生虫》同款牛肉炸酱乌冬面~富人吃法的做法配料表
STEP1、原始的菜单用的两款泡面都是农心的,我只买到了相同的小浣熊海鲜辣泡面。炸酱面的部分就只能用别的品牌的韩国炸酱面代替,味道不错,不过面比农心的细一点,不影响食用。 STEP2、买不到韩牛的话可以用西冷牛排或其他代替。我只找到了牛肋排,比较薄。牛肉洗净后用厨房纸吸干表面水分。 STEP3、牛肉切丁,大概3cm大小。同时准备红酒和白糖。有的菜谱只用黑胡椒和盐调味,有的外加了味淋。大家按照自己的喜好做就好了。 STEP4、热锅热橄榄油,中火煎牛肉,同时放入盐和胡椒。两面都煎熟后加入红酒和白糖。待水份完全收干汁后加入黄油。黄油的作用是增加一些风味,没有也不要紧。 STEP5、牛肉表面稍稍煎黄之后取出放在一边。接着煮泡面。两种面饼和蔬菜包放入沸水中煮5分钟捞出沥干。注意保留一点面汤之后面条需要用到 STEP6、加入两种泡面的全部酱包和调味粉包(我做的是两人份,如果一个人吃的话面饼和料包都需要减半)。泡面出锅后水分蒸发比较干,所以拌面的过程中加入一点面汤才能更好地搅拌均匀。现在就可以开吃啦!出乎意料的美味组合! 温馨提示:本文收集了《寄生虫》同款牛肉炸酱乌冬面~富人吃法的炸, 乌冬面的炸,牛肉的炸,炸酱的炸,乌冬的炸,肉炸酱的炸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
炸
|
蛤蜊蛏子加起来一斤,拌面只够一个人吃,做菜需要多备点。二刷了《寄生虫》,这部电影里有很多具有象征意义的细节,就比如这道牛肉炸酱乌冬面,把炸酱面(Chapaghetti)和海鲜乌冬面(Neoguri)混在一起吃的方式在上世纪90年代就已经出现了,当时是军人的发明。这款炸酱乌冬面(Jjapaguri)在电影里又被赋予了新的生命——韩牛!富人特别的泡面吃法于是风靡全球!好奇的话就试试看吧
昨天去买菜,正不知道要买啥的时候,看到茭白打折才1.98元/斤。平时都要3.98的。干脆买几根回家炒肉丝吧。二刷了《寄生虫》,这部电影里有很多具有象征意义的细节,就比如这道牛肉炸酱乌冬面,把炸酱面(Chapaghetti)和海鲜乌冬面(Neoguri)混在一起吃的方式在上世纪90年代就已经出现了,当时是军人的发明。这款炸酱乌冬面(Jjapaguri)在电影里又被赋予了新的生命——韩牛!富人特别的泡面吃法于是风靡全球!好奇的话就试试看吧