STEP1、先不开火,冷锅冷油,倒入花生米,油刚好盖过花生米即可。
STEP2、先开火到此处的位置保持两分钟,此时锅铲翻动花生米的速度大概十秒一次。
STEP3、将火开到最小保持十一分钟到十二分钟(或者是看到花生米颜色已经偏暗红色),此段时间翻动花生米的速度是两秒一次。
STEP4、到时间立马出锅,洒上少量盐,冷却后即可食用。
油炸花生米 花生米 花生 油炸 炸花生米 油炸花 炸花生 油炸花生